Sobre nosotros

Maseual Xicaualis SCL es una cooperativa constituida en 1997 y que forma parte de la Unión de Cooperativas Tosepan, cuyos antecedentes se remontan a 1977. La mayor fortaleza de Maseual Xicaualis es la de pertenecer a un movimiento organizativo con 45 años de historia, integrado por más de 20,000 familias indígenas que viven en la Sierra Nororiental de Puebla, con la misión de mejorar su calidad de vida a través de diversas estrategias (la agricultura orgánica, la economía solidaria, la educación popular, la equidad de género y el fortalecimiento de la identidad indígena y comunitaria). Es en el marco de esta diversidad de estrategias, que la Maseual Xicaualis se constituye como el instrumento para desarrollar sistemas agroindustriales y de mercado al servicio de las familias campesinas, con la finalidad de comercializar los productos agrícolas de la Sierra Nororiental de Puebla, con la generación de valor agregado que represente mejores ingresos a los productores y se traduzcan en una mejor calidad de vida para sus familias.

Nuestros Productos

En 2001 la Asamblea de la Cooperativa Tosepan Titataniske tomó la decisión de incorporarse a la producción orgánica, como primer paso para llegar a la Agricultura Sustentable. A partir de que algunos productores socios de Tosepan comenzaron a obtener la certificación orgánica, la “Maseual Xicaualis” ha estado acopiando y comercializando café y pimienta convencionales y orgánicos. Conforme más productores logran la certificación, aumentan los volúmenes de venta de los productos orgánicos.

En 2003 ha promovido la apicultura tradicional, el cuidado y recuperación de la Abeja sin aguijón llamada pisilnekmej o abeja pequeña (scaptotrigona Mexicana). La miel Virgen tiene un sabor particular producen una miel de sabor agridulce y su consistencia es algo más liquida que la miel común, se le atribuye propiedades medicinales como antibiótico, digestivo, antigripal y cicatrizante. El polen es rico en proteínas, la cera es utilizada como pegamento tiene propiedades cicatrizantes, el propóleos o takaui se usa como remedio de enfermedades respiratorias y en forma de capsulas se emplea como fortificante y complemento alimenticio, aprovechamos las cualidades cosméticas de la miel y de la cera para producir shampus, cremas y gel.

Existen indicios que en esta región se cosechaba miel desde tiempos prehispánicos, tiene un arraigo como actividad tradicional. Tradicionalmente estas pequeñas abejas construyen su colmena dentro de dos ollas de barro encontradas boca a boca. Cuando es tiempo de recolectar la miel, los productores desprenden las ollas para extraer la miel

Nuestra Filosofía

La filosofía de trabajo de Maseual Xicaualis se fundamenta en los principios del cooperativismo: autonomía e independencia, democracia, autogestión y compromiso con la comunidad. Como empresa social, la Maseual Xicaualis identificando su acción con los siguientes distintivos: calidad, honestidad y trato humano. A partir de ello es que se ha formulado su propuesta de valor, bajo las siguientes premisas:

Misión

“Comercializar los productos agrícolas de la Sierra Nororiental de Puebla, dándoles un valor agregado, que represente mejores ingresos a los productores y se traduzcan en una mejor calidad de vida para sus familias.”

Visión

“Ser una Empresa solidaria sana y una Comercializadora competitiva, que realice todas sus ventas evitando intermediarismos innecesarios.”